Approfondimenti scientifici
Il magnesio è principalmente uno ione intracellulare, di cui il corpo umano adulto contiene circa 25 grammi.
Circa due terzi del magnesio del corpo è presente nello scheletro e un terzo nei tessuti molli.
L’osso è uno speciale tessuto connettivo con la funzione di sostegno. È costituito da una matrice extracellulare dura, detta mineralizzata, e da una componente cellulare, gli osteociti. La matrice è la parte del tessuto osseo ricca di calcio; essa forma una complessa rete tridimensionale che racchiude all’interno di piccole tasche le stesse cellule che l’hanno prodotta. la matrice extracellulare invece è costituita da una componente di natura proteoglicana, e da una componente fibrosa, costituita principalmente da fibre di collagene di tipo I.
Tra le componenti inorganiche ci sono il calcio, il fosforo, il fluoro ed il magnesio, che conferiscono alle ossa la caratteristica durezza, a tutti ben nota.
Il magnesio è parte dell’osso e si trova nella superficie del cristallo. (1)
È coinvolto in oltre 300 processi endogeni. Tra questi, è essenziale per la normale funzione delle ghiandole paratiroidi, il metabolismo della vitamina D e la regolazione della sensibilità dei tessuti bersaglio all’ormone paratiroideo (PHT) e alla vitamina D attiva. Ai normali livelli fisiologici, i cambiamenti acuti nella concentrazione di magnesio influenzano la secrezione di PTH.
Spesso quando si parla di funzionalità ossea si associa solo alla carenza di calcio e non alla carenza di Magnesio. Senza la presenza di Magnesio manca una struttura essenziale dell’osso.
Il magnesio contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali. La sua importanza aumenta soprattutto nella terza età. In diversi studi su donne in postmenopausa si notato significative riduzioni del magnesio sierico e osseo.(3)(4)In un recente studio su una popolazione di uomini anziani, è stato osservato che il magnesio nella dieta è associato positivamente alla densità minerale ossea.
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